Čišćenje separatora masti | Brza Voda

Čišćenje separatora masti

Profesionalno uklanjanje masnoće, ulja i taloga iz separatora radi pouzdanog rada odvoda, bolje higijene i manje rizika od zastoja.

Zašto je redovno čišćenje separatora masti važno?

Separator zadržava masti i ulja pre nego što dospeju u kanalizacioni sistem. Vremenom se u njemu nakupljaju masnoća, organski ostaci i talog, pa se smanjuje njegova zapremina i efikasnost.

Pravovremeno čišćenje pomaže da odvod ostane funkcionalan, smanjuje rizik od začepljenja i neprijatnih mirisa i olakšava nesmetan rad kuhinje ili proizvodnog pogona.

  • Crpljenje nakupljene masnoće, ulja i taloga
  • Temeljno čišćenje unutrašnjosti separatora
  • Kontrolisano preuzimanje i zbrinjavanje uklonjenog sadržaja
Čist separator štiti odvode i omogućava pouzdan rad kuhinje.Crpljenje • Čišćenje • Kontrola sistema

Manje problema u odvodu i manje zastoja u radu

Čišćenje pre nego što se separator prepuni pomaže da se izbegnu neprijatne i skuplje intervencije.

Zaštita kanalizacije

Manje masnoće dospeva u cevi, čime se smanjuje rizik od blokada i otežanog protoka.

Manje neprijatnih mirisa

Uklanjaju se organski ostaci i ustajala masnoća koji mogu stvarati intenzivne mirise.

Bolja higijena prostora

Uredan separator olakšava održavanje higijene komercijalne kuhinje i radnog okruženja.

Manje prekida poslovanja

Planirano održavanje smanjuje mogućnost iznenadnog prelivanja i zastoja u radu objekta.

Znakovi da se separator približava punom kapacitetu

Učestalost čišćenja zavisi od veličine separatora, količine masnoće i intenziteta rada objekta. Ne treba čekati da sistem počne da se preliva.

Preporuka: za objekte sa svakodnevnim intenzivnim radom korisno je napraviti plan periodičnog pregleda i čišćenja prema stvarnom opterećenju separatora.
Pojavljuju se jaki neprijatni mirisi
Voda sporije otiče iz kuhinje
Nivo sadržaja je primetno visok
Dolazi do prelivanja ili vraćanja vode
Masnoća se pojavljuje iza separatora
Prošao je planirani termin održavanja
Čišćenje separatora masti

Separator ne zadržava samo površinski sloj masti

U separatoru se istovremeno mogu nakupljati plutajuće masnoće i ulja, kao i teži talog i ostaci hrane na dnu. Zbog toga samo uklanjanje površinskog sloja nije dovoljno za potpuno održavanje sistema.

Masnoće i ulja

Površinski sloj koji vremenom zauzima sve veći deo korisne zapremine.

Talog i organski ostaci

Sadržaj koji se zadržava na dnu i doprinosi mirisima i smanjenju kapaciteta.

Kako izgleda čišćenje separatora masti?

Obim rada prilagođavamo veličini separatora, količini sadržaja i uslovima pristupa objektu.

01

Pregled i priprema

Procenjujemo stanje separatora, količinu sadržaja i mogućnost pristupa opremom.

02

Crpljenje sadržaja

Uklanjamo nakupljenu masnoću, ulja, vodu i talog iz komora separatora.

03

Temeljno čišćenje

Čistimo unutrašnje površine i uklanjamo naslage koje su ostale nakon crpljenja.

04

Kontrola i zbrinjavanje

Proveravamo stanje sistema i preuzeti sadržaj upućujemo na odgovarajuće zbrinjavanje.

Gde vršimo čišćenje separatora masti?

Usluga je namenjena objektima u kojima priprema ili prerada hrane stvara veće količine masnoće i organskih ostataka.

Restorani i ugostiteljski objekti

Održavanje separatora u restoranima, pekarama, ketering kuhinjama i objektima brze hrane.

Hoteli, kantine i velike kuhinje

Planirano čišćenje sistema izloženih svakodnevnom i intenzivnom opterećenju.

Prehrambena proizvodnja

Čišćenje separatora i taložnika u pogonima za preradu i proizvodnju hrane.

Kompletna usluga uz minimalno ometanje rada objekta

Naš tim organizuje dolazak i izvođenje radova u skladu sa uslovima objekta. Cilj je da se separator temeljno očisti, a prekid redovnog poslovanja svede na najmanju moguću meru.

Po potrebi uslugu povezujemo sa čišćenjem septičkih jama, ispiranjem kanalizacije i crpljenjem drugih otpadnih materija.

Šta možete da očekujete?

Specijalizovana vozilaOprema za crpljenje i transport uklonjenog sadržaja.
Iskusan timPostupak prilagođen vrsti i kapacitetu separatora.
Odgovoran pristupKontrolisano preuzimanje i zbrinjavanje sadržaja.
Planirano održavanjeMogućnost dogovora periodičnog čišćenja prema potrebama objekta.

Pre čišćenja separatora

Kratki odgovori na praktična pitanja o održavanju i organizaciji intervencije.

Koliko često treba čistiti separator masti?

Učestalost zavisi od zapremine separatora, količine masnoće i intenziteta rada objekta. Period održavanja najbolje je odrediti na osnovu redovnih pregleda i stvarnog nivoa popunjenosti.

Da li je dovoljno ukloniti samo masnoću sa površine?

Nije. Na dnu se nakupljaju talog i organski ostaci, pa kompletno čišćenje obuhvata crpljenje sadržaja i čišćenje unutrašnjih delova separatora.

Može li prepun separator da začepi kanalizaciju?

Može. Kada separator više ne zadržava masnoću efikasno, ona može dospeti u odvodne cevi, ohladiti se i doprineti stvaranju naslaga i blokada.

Da li se uklonjeni sadržaj odvozi nakon čišćenja?

Da. Uklonjeni sadržaj se preuzima specijalizovanom opremom i upućuje na odgovarajuće zbrinjavanje.

Može li se čišćenje organizovati van glavnog radnog vremena?

Termin se dogovara prema dostupnosti ekipe i uslovima objekta, kako bi se ometanje redovnog rada svelo na najmanju moguću meru.

Separator je pun ili se iz odvoda šire neprijatni mirisi?

Kontaktirajte nas da procenimo stanje separatora i dogovorimo čišćenje u terminu koji najmanje ometa rad vašeg objekta.

Zatražite ponudu

Pošaljite nam osnovne informacije o opremi koja vam je potrebna i naš tim će vam pripremiti odgovarajuću ponudu.